Home / Artikel / BACEM TEMPE PEDAS

BACEM TEMPE PEDAS

bacem tempe tahu gurih

Resep bacem tempe pedas

Bacem tempe pedas
Untuk penggemar makanan pedas, tempe bacem juga bisa kamu masak jadi hidangan pedas yang menantang. Resep bacem tahu tempe pedas sudah terangkum di bawah ini.

Bahan:

500 gr tempe, potong sesuai keinginan
5 bawang merah
3 bawang putih
5 cabai rawit, boleh ditambah sesuai kemampuan
2 butir kemiri
1 ruas lengkuas
2 sdm kecap manis
Garam dan gula merah sesuai selera
1/2 sdt ketumbar
1 buah asam jawa
3 daun salam
Santan secukupnya

Cara membuat resep bacem tempe pedas:

Siapkan potongan tempe
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kemiri, dan ketumbar
Goreng tempe setengah matang agar tak hancur saat diungkep
Tuang sedikit santan dan air matang ke wadah, beri asam jawa dan biarkan sampai asam larut
Siapkan panci besar, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan lengkuas dan daun salam
Masukkan tempe kemudian tuang air campuran santan dan asam jawa
Ungkep tempe sampai tanak hingga ditandai dengan berkurangnya volume air. Jangan sampai gosong dan selalu cek secara berkala.

Saat mulai matang, bisa kamu taburi bagian atasnya dengan daun seledri agar lebih segar.
Cara membuat tempe bacem ini bisa pula kamu aplikasikan untuk tahu atau dikombinasikan. Tinggal mengganti bahan, sangat mudah, ‘kan?

Demikian artikel kali ini yang kami publis, resep bacem tempe pedas,semoga dapat memberikan manfaat,dan bagi anda yang tertarik dengan resepnya, silahkan anda mencobanya. wartegkita.com warung online untuk kita semua.

wartegkita.com Nasi Box,Nasi Kotak,Nasi Bungkus,dan Catering. Lezat,Gurih,Nikmat,Halal,dan pasti berasa bumbunya.