Home / Artikel / TAHU BACEM KAYA RASA

TAHU BACEM KAYA RASA

tahu bacem kaya rasa

RESEP TAHU BACEM KAYA RASA

Tahu Bacem Kaya Rasa. Resep tempe bacem kurang lebih mirip dengan resep tahu bacem berikut ini. Hanya ada beberapa detial yang bisa dijadikan eksperimen. Dijamin rasanya lebih kaya. Cek dulu bahan dan cara membuatnya di bawah ini.

5 potong tahu ukuran 4×4 cm
1 liter air kelapa
70 gr gula merah, sisir halus agar lebih cepat larut
1 sdm air asam jawa yang sudah dengan 100 ml air sebelumnya
1 ruas jahe
2 ruas lengkuas
5 lembar daun salam
5 sdm kecap manis
1 genggam kulit bawang merah yang sudah dibersihkan
Garam dan merica secukupnya
Bahan bumbu halus:

1 1/2 sdt ketumbar
3 bawang putih
7 bawang merah
Cara membuat:

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender, tambahkan sedikit air bila perlu
Siapkan panci besar, tumis daun salam, lengkuas, kemudian tuang air kelapa
Tambah gula merah dan larutan air asam. Diikuti dengan kecap manis, kulit bawang merah, dan garam. Aduk hingga rata dan tercampur
Masukkan tahu dan kecilkan api. Masak hingga air berkurang, hampir kering tapi belum gosong
Angkat tahu dan tiriskan beserta sisa-sisa bumbunya. Buang ampas jahe, lengkuas, serai, daun salam, serta kulit bawang merah yang tidak diperlukan
Sebenarnya, tahu sudah matang dan bisa langsung dikonsumsi. Namun, jika ingin digoreng juga boleh. Gunakan minyak agak banyak, sebab tahu bacem akan menyerap banyak minyak.

Hasil gorengannya akan lebih manis dan legit karena gula terkaramelisasi. Resep membuat tempe bacem biasa juga bisa dipraktikkan untuk baceman tahu ini, deh.

Tak sabar rasanya mencoba sendiri berbagai resep tempe bacem di atas. Susah-susah gampang dan perlu ketelatenan, namun layak untuk dicoba sekali seumur hidup. Siapa yang bisa menghalangi niat kamu yang sudah lapar dan ngidam kenikmatan bacem tahu tempe yang manis gurih ini. Anda dapat mencobanya di rumah dan semoga berhasil.

Demikian artikel kali ini yang kami publis, resep tahu bacam kaya rasa,semoga dapat memberikan manfaat,dan bagi anda yang tertarik dengan resepnya, silahkan anda mencobanya. wartegkita.com warung online untuk kita semua.

wartegkita.com Nasi Box,Nasi Kotak,Nasi Bungkus,dan Catering. Lezat,Gurih,Nikmat,Halal,dan pasti berasa bumbunya.